Kumar und sein Mitbewohner Harold erleben nach einem Marihuana-seligen Fernsehabend einen der berüchtigten Fressflashs und machen sich daraufhin zum Burger-Tempel "White Castle" in die New Yorker Innenstadt auf. Doch ihre Mission verläuft chaotisch, stellt sich doch schon die Beschaffung von Dope-Nachschub als beinahe unlösbare Aufgabe heraus. Zudem pflastern verdauungsgestörte Girls, sexuell frustrierte Serienschauspieler, kuppelnde Truckfahrer und weitere seltsame Gestalten den verqualmten Weg der beiden Airheads.
Von Joints und Burgern und einem Trip, der seinesgleichen sucht.
Harold, ein ausgenutzter Investmentbanker, und sein durchgeknallter Mitbewohner Kumar sitzen eines Freitagabends leicht bekifft vor dem Fernseher, als ein Werbespot für White Castle Hamburger ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Von da an gibt es nur noch einen Plan:
Auf zum Burgergrill, was immer auch kommt! Harold und Kumar machen sich auf den Weg und geraten schon bald in die skurrilsten Situationen. Von durchfallgeplagten sexy Girls über rassistische Cops und bibeltreue Aussätzige bis hin zu einem beißwütigen Waschbären bleibt den hungrigen
Chaoten kaum etwas erspart. Doch der Wille, den perfekten Burger zu genießen, lässt die beiden in weitere bizarre Abenteuer geraten.