5. Auflage 2016 mit neuem Beitrag Baobab-Öl. Pflanzenöle sind nicht nur gesund, sondern sogar lebensnotwendig. Sie verfeinern die Küche und pflegen die Haut - von innen und von außen. Außerdem sind sie hilfreich bei vielen Beschwerden. Ausführliche Informationen und neueste wissenschaftliche Erkenntnisse zu Ernährung, Gesundheits- und Körperpflege mit Pflanzenölen machen das Buch zu einem wertvollen Begleiter für alle, die mehr für ihre Gesundheit tun und den Genuss dabei nicht zu kurz kommen lassen wollen. Die Bedeutung von naturbelassenen Pflanzenölen für unsere Ernährung wurde lange Zeit unterschätzt. Doch neueste Forschungsergebnisse zeigen, wie wertvoll Olivenöl & Co. sind. Sie schützen und pflegen, können Krankheiten vorbeugen und Beschwerden lindern. Pflanzenöle wirken von innen ebenso wievon außen, in der Küche wie in der Körperpflege. Die Diplombiologin und Heilpraktikerin Ruth von Braunschweig hat neueste wissenschaftliche Erkenntnisse und ihre eigenen Praxiserfahrungen zu einem Buch zusammen gefasst, in dem auch der Genuss nicht zu kurz kommt.