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Die Kalium- und Phosphat-Nährwerttabelle (Eder, Huberta)
Die Kalium- und Phosphat-Nährwerttabelle
Untertitel für die Ernährung bei chronischer Nierenerkrankung
Autor Eder, Huberta
Verlag Kirchheim Verlag
Sprache Deutsch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2020
Seiten 60 S.
Artikelnummer 34415073
ISBN 978-3-87409-705-5
Auflage 20002 A. 2. Auflage
Plattform EPUB
Kopierschutz Wasserzeichen
CHF 4.00
Zusammenfassung
Mit dieser Tabelle bekommen Sie einen schnellen Uberblick uber den Kalium- und Phosphatgehalt von haufig verzehrten Lebensmitteln. Die Lebensmittel sind einem einfachen Ampel-Punktesystem zugeordnet und in empfehlenswerten Portionsgren dargestellt. Mit Hilfe dieses Systems knnen Sie die Ernhrungsempfehlungen, die fr Menschen mit einer chronischen Nierenerkrankung gelten, sicher im Alltag umsetzen. Viele praktische Tipps helfen Ihnen, einen abwechslungsreichen Speiseplan nach Ihren persnlichen Wnschen zusammenzustellen und Gerichte zuzubereiten, die gut schmecken.
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Huberta Eder ist staatlich geprüfte Diätassistentin. Sie unterrichtete als Lehrkraft an der Berufsfachschule für Diätassistenz am Universitätsklinikum Gießen. Ihre besondere Aufmerksamkeit gilt der Ernährung von chronisch Nierenkranken.