Las reglas basicas de la alimentacion veganaLos estudios sobre personas veganas realizados a nivel mundial muestran que, de promedio, son significativamente ms sanas que el resto de la poblacin. El peso corporal, la presin arterial, los lpidos en sangre y los ndices de colesterol, la funcin renal y el estado de salud en general se encuentran ms a menudo, en rangos normales. Seguir el estilo de vida vegano es muy sencillo. Se trata slo de modificar ciertos hbitos. Es la mejor forma de ayudar de forma pacfica a detener el cambio climtico, cuidar del medio ambiente, de los animales, de los seres humanos hambrientos y de la propia salud. Este libro tiene la capacidad de introducir a las personas en el veganismo y presenta una buena cantidad de recetas que se pueden preparar en casa de una manera fcil y, por supuesto, saludable. * Veganismo, un cambio revolucionario. * Toxinas en el pescado, la carne y los lcteos. * Cmo pasar de vegetarianos a veganos. * Cmo preparar sabrosas recetas para cada da de la semana. * Recetas veganas para ocasiones especiales.