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Developing Smart Agri-Food Supply Chains (Manning, Prof Louise (Hrsg.))
Developing Smart Agri-Food Supply Chains
Untertitel Using Technology to Improve Safety and Quality
Autor Manning, Prof Louise (Hrsg.)
Verlag Burleigh Dodds Science Publishing Limited
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2021
Seiten 460 S.
Artikelnummer 35223896
ISBN 978-1-78676-749-3
Reihe Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
CHF 240.00
Zusammenfassung
This collection provides an authoritative assessment of the current issues challenging the safety of agri-food supply chains and the recent technological developments implemented to improve safety and quality at all levels.