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The NoMad Cookbook (Humm, Daniel / Guidara, Will / Robitschek, Leo / Tonelli, Francesco (Fotogr.))
The NoMad Cookbook
Autor Humm, Daniel / Guidara, Will / Robitschek, Leo / Tonelli, Francesco (Fotogr.)
Verlag Clarkson Potter/Ten Speed
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2015
Seiten 552 S.
Artikelnummer 36674320
ISBN 978-1-60774-823-6
Plattform EPUB
Kopierschutz DRM Adobe
Ausstattung/Verpackung Accessibility features highlighted in metadata are based on this ebook's content and format.
CHF 15.20

DANIEL HUMM and WILL GUIDARA are the proprietors of the three-Michelin starred Eleven Madison Park and operate the restaurant at the NoMad Hotel in Manhattan. LEO ROBITSCHEK is an award-winning mixologist and bar director at the NoMad, which won the James Beard award for Outstanding Bar Program in 2014.