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Fermentationsprozesse (Sinclair, C. G. / Kristiansen, B. / Heinzle, E. (Überarb.) / Bu'Lock, J. D. (Hrsg.) / Eck, J. (Übers.))
Fermentationsprozesse
Untertitel Kinetik und Modelling
Autor Sinclair, C. G. / Kristiansen, B. / Heinzle, E. (Überarb.) / Bu'Lock, J. D. (Hrsg.) / Eck, J. (Übers.)
Verlag Springer Berlin Heidelberg
Sprache Deutsch
Mediaform PDF
Erscheinungsjahr 2013
Seiten 101 S.
Artikelnummer 36846672
ISBN 978-3-642-77914-5
Auflage 1993
Plattform PDF
Reihe Biotechnologie
Kopierschutz Wasserzeichen
CHF 47.00
Zusammenfassung

Grundlegende, leicht verständliche Einführung in das Modelling der Fermentationskinetik mit praktischen Lernhilfen.