La biochimie, appelée chimie biologique, est l'étude des processus chimiques à l'intérieur et en relation avec les organismes vivants. Les processus biochimiques sont à l'origine de la complexité de la vie. Tous les domaines des sciences de la vie sont découverts et développés par la méthodologie et la recherche biochimique. La biochimie se concentre sur la base chimique qui permet aux molécules biologiques de donner naissance aux processus qui se produisent au sein des cellules vivantes et entre les cellules, ce qui à son tour est grandement lié à l'étude et à la compréhension des tissus, des organes et de la structure et de la fonction de l'organisme. Un système vivant se développe, se maintient et se reproduit. Le plus étonnant dans un système vivant est qu'il est composé d'atomes et de molécules non vivants. La recherche de la connaissance de ce qui se passe chimiquement au sein d'un système vivant relève du domaine de la biochimie.