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William Ellis (Thick, Malcolm)
William Ellis
Untertitel Eighteenth-century farmer, journalist and entrepreneur
Autor Thick, Malcolm
Verlag University of Hertfordshire Press
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2022
Seiten 192 S.
Artikelnummer 38556375
ISBN 978-1-912260-49-2
CHF 44.50
Vertriebsrecht geändert. Andere Ausgabe?
Zusammenfassung
William Ellis, who lived and farmed at Little Gaddesden in Hertfordshire in the first half of the eighteenth century (d. 1759), is an important figure in English agricultural history. In his time the most prolific writer on agriculture in England, his many works were read not only at home but also in the American colonies and continental Europe.

Discover the life of an 18th-century agricultural innovator. This biography unveils William Ellis: farmer, journalist, and entrepreneur in rural Hertfordshire. Explore his writings, farming methods, and impact on English agriculture.

Malcolm Thick pieces together Ellis's story, revealing his early life, complex marriages, and contributions to agricultural journalism. Delve into 18th-century rural life, crop rotation, and market influences. This insightful account is perfect for historians and anyone fascinated by English farming's evolution.

Malcolm Thick is a Fellow of the Royal Historical Society and a winner of the Sophie Coe prize for food history writing. He has published books and papers on early modern gardening, food, and agriculture, including a critically acclaimed biography of the early scientist Sir Hugh Plat and a history of market gardening around London. He also wrote the introduction to a new edition of Ellis's Country Housewife's Family Companion.