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Cucina Vegetariana (Vicenzino, Cettina / DK Verlag (Hrsg.))
Cucina Vegetariana
Untertitel Vegetarische Rezepte aus Italien. Über 70 italienische und vegetarische Rezepte für Liebhaber*innen von Antipasti, Pasta und Dolci
Autor Vicenzino, Cettina / DK Verlag (Hrsg.)
Verlag Dorling Kindersley Verlag
Co-Verlag Dorling Kindersley Verlag (Imprint/Brand)
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 240 S.
Artikelnummer 42936613
Verlagsartikelnummer 22656
ISBN 978-3-8310-4636-2
Auflage 1. A.
CHF 41.90
Zusammenfassung
[...] Cettina Vicenzino [hat] mit "Cucina Vegetariana" (DK Verlag) ein ganz wunderbares Buch veröffentlicht.
Cettina Vicenzino ist eine renommierte italienische Kochbuchautorin. Ihre Eltern betrieben ein italienisches Restaurant, in dem sie von klein auf mit in der Küche stand. Sie gilt als Expertin für die italienische Küche und ist bekannt dafür, Rezepte mit kulturhistorischen Zusammenhängen zu erklären. Ihre Kenntnisse hat sie auf zahlreichen Reisen durch alle Regionen Italiens angesammelt. Ihre Bücher sind mehrfach ausgezeichnet, unter anderem wurde ihr Buch "Toskana in meiner Küche" beim Deutschen Kochbuchpreis in der Kategorie Italien mit GOLD ausgezeichnet.