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I'll Bring Dessert (Ebuehi, Benjamina)
I'll Bring Dessert
Untertitel Simple, Sweet Recipes for Every Occasion
Autor Ebuehi, Benjamina
Verlag Hardie Grant Publishing Group
Co-Verlag Quadrille (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 192 S.
Artikelnummer 45029695
ISBN 978-1-83783-039-8
Ausstattung/Verpackung Not FSC or PEFC certified
CHF 43.50
Zusammenfassung
Flavour-led dessert recipes for any occasion that can be transported and assembled with ease

Chapters cover Something Fruity, Something Chocolatey, Something Creamy, Something Nutty and Something on the Side and each includes a mix of hot and cold desserts, vegan and gluten free recipes (or simple swaps), and recipes that can be made in advance or on the day with tips on how to transport or finish assembling later. From Cherry slab pie and Smoked salt and halva cookies to a Gingerbread mascarpone roulade and Hot honey peach shortcakes, there are recipes for when you want to really push the boat out and others that suit a more relaxed gathering.

Benjamina Ebuehi writes recipes, styles and creates content for media, such as BBC Good Food, Waitrose Weekend and Guardian Feast as well as brands such as Sainsbury's, McVities, Lindt, Lyles Golden Syrup, Anthropologie, Baileys, and Schwartz spices. Benji is an ambassador for the incredible social enterprise Luminary Bakery, and co-founded The Sister Table with her sister Bonita, hosting pop-up brunches and supper clubs for women across London. Her food blog, Carrot and Crumb, was a finalist in the 2019 Saveur Blog Awards.