Edgar Núñez Huerta (Arequipa, 1944) se graduó de médico cirujano en la Universidad Nacional de La Plata, Argentina, en 1968. Se especializó en Cirugía general en el Hospital de Agudos Dr. Isidoro Iriarte, en Argentina. Es magíster en Educación con mención en Docencia e investigación en educación superior, y doctor en Medicina por la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH). Durante 42 años cumplió labor asistencial y de docente en el Hospital Cayetano Heredia (HCH).
En su vasta experiencia profesional, ha ejercido diversos cargos: jefe del Departamento de Cirugía y presidente del Cuerpo Médico del HCH, representante de profesores ante el Consejo Universitario de la UPCH, miembro del Comité de Educación Médica Continua del Consejo Nacional del Colegio Médico del Perú, entre otros. Es expositor en múltiples cursos y congresos de la especialidad y autor de numerosos trabajos publicados. Es miembro de Número de la Academia Peruana de Cirugía, de la Sociedad de Cirujanos Generales del Perú, de la Sociedad de Gastroenterología del Perú, de la Sociedad Peruana de Endocrinología, de la Sociedad Peruana de Coloproctología y Fellow of The International College of Surgeons in General Surgery.
Entre las distinciones que ha recibido, se encuentran: el Premio Concytec, Concurso Santiago Antúnez de Mayolo (2000); el Premio Hipólito Unanue (2001) a la Mejor Edición Científica sobre Ciencias Médicas; y ganador del III Concurso del Libro Universitario promovido por la Asamblea Nacional de Rectores: Principios de instrumentación quirúrgica (2007). Ostenta la Distinción Honorífica del Colegio Médico del Perú (2003), la Medalla de Honor en reconocimiento a sus 42 años de servicio en el HCH (2014) y la de Miembro Honorario de la Asociación de Ex Residentes de Cirugía General en la UPCH (2014). Actualmente, es profesor invitado de la UPCH.