Durante años he llenado cuadernos con pensamientos, anécdotas y aprendizajes que me han hecho convertirme en la mujer que soy. Notas para Sofía es el resultado de esa escritura personal y profunda: un diario donde comparto lo que vivo como profesora, pero también mi nueva forma de ver el mundo tras haber sido mamá.
Con el tiempo, he descubierto que enseñar no consiste solo en explicar una materia, sino en escuchar, comprender y dejarse transformar por quienes tenemos delante. Mis alumnos me enseñan tanto como yo a ellos, y cada clase, cada experiencia compartida, deja en mí una huella que también llevo a casa, a mi hija Sofía, la inspiración constante de estas páginas.
Aquí hablo de educación pero, sobre todo, hablo de la vida: de los miedos, la gratitud, la paciencia, el amor y la necesidad de detenernos para mirar con más empatía. Escribo para recordar que el aula es un reflejo del mundo.
Ojalá estas notas lleguen a todos los que alguna vez enseñaron, cuidaron o acompañaron a otros, y encuentren en ellas un pedacito de sí mismos.
En este libro presento mis preparaciones favoritas, pensadas para inspirar a quienes disfrutan de hornear con amor, paciencia y creatividad. Este es un recetario para quienes, como yo, saben que la autenticidad y la sencillez son ingredientes indispensables para que la cocina sea una vía de expresión personal y de compartir social.
En estas páginas encontrarás:
Recetas caseras con el toque artesanal que transmite hogar y cariño.
Elaboraciones accesibles, con ingredientes cotidianos y fáciles de elaborar, explicadas paso a paso para que, cualquiera que sea tu nivel en la cocina, puedas llevarlas a cabo.
Inspiración visual y el disfrute de hacer bello lo que ya es bueno: fotos que provocan.