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Makhana (Euryale ferox) as a Functional Food (Sarkar, Tanmay (Hrsg.) / Kumar, Manoj (Hrsg.))
Makhana (Euryale ferox) as a Functional Food
Untertitel Cultivation, Chemistry, Processing, and Commercialization
Autor Sarkar, Tanmay (Hrsg.) / Kumar, Manoj (Hrsg.)
Verlag Elsevier Science & Techn.
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2026
Seiten 500 S.
Artikelnummer 53782701
ISBN 978-0-443-44422-7
Plattform EPUB
Kopierschutz Wasserzeichen
Ausstattung/Verpackung 20260911; https://www.elsevier.com/about/accessibility; https://bornaccessible.benetech.org/certified-publishers/; accessibility@elsevier.com
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